淘鮮達(dá)試水社區(qū)生鮮 提供一小時送達(dá)服務(wù)
2019年05月21日來源：億邦動力網(wǎng)5月20日消息，日前，淘鮮達(dá)與新華都合作的社區(qū)生鮮店“鄰聚菜場”在福建泉州豐澤區(qū)開業(yè)。除了到店購買外，用戶可通過“淘鮮達(dá)”下單生鮮、食品和日用品等，還能享受到1小時內(nèi)送達(dá)到家的服務(wù)。
據(jù)悉，目前已有大潤發(fā)、新華都、三江等多個實體商超品牌的近800家門店接入淘鮮達(dá)，此次全新社區(qū)生鮮模式的落地，從店面設(shè)計、品類規(guī)劃、商品選品到線上履約等，都由淘鮮達(dá)團(tuán)隊規(guī)劃。
據(jù)淘鮮達(dá)相關(guān)負(fù)責(zé)人林錫洪介紹，鄰聚菜場打造的是集菜場、零售和堂食為一體的新零售場景。
資料顯示，改造后的門店“前店后倉”，面向消費者的店部分有1800平米左右，經(jīng)營上主打生鮮，整店的生鮮區(qū)域面積占到50%，基本做到生鮮全品類經(jīng)營。店內(nèi)還增加了輕食堂食檔口，具體包括高頻需求的商務(wù)簡餐，本地老字號等提供的特色地方輕食，以及生鮮加工檔口。此外，所有商品都采用電子簽。
林錫洪表示，鄰聚菜場預(yù)計未來來自線上、線下的單量比為3:7左右，線上部分，配送時間為每天的8點到21點，同樣針對周邊3公里范圍的上班族和家庭提供一日三餐和買菜、下午茶1小時送達(dá)的服務(wù)，21點后用戶能預(yù)約第二天8點起的指定時段送達(dá)。
